torta-de-batata

Torta de batata e almôndegas

com Seara

Receita fácil para fazer em casa

1h 45minPreparo
6Rendimento
SearaTipo

Para a massa

Para o recheio

Montagem

Para a massa

  1. Descasque as batatas, transfira para uma panela, cubra com água, adicione o sal e leve ao fogo alto até ferver;
  2. Diminua o fogo para o mínimo e cozinhe as batatas por 10 minutos ou até que estejam macias;
  3. Escorra as batatas, transfira para uma tigela e amasse ainda quente;
  4. Espere a batata amornar e junte os ovos, a farinha de trigo, o queijo ralado e acerte o sal. Sove bem até formar uma massa homogênea;
  5. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível untada com manteiga com a massa;
  6. Preaqueça o forno a 180ºC por 5 minutos e pré-asse a massa por 15 minutos. Retire do forno e reserve;

Para o recheio

  1. Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos;
  2. Adicione o alho, a folha de louro e refogue por mais 1 minuto;
  3. Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, o orégano e cozinhe por 7 minutos;
  4.  Adicione as Almôndegas Seara no molho, tempere com sal e pimenta do reino e  cozinhe por 15 minutos;
  5. Desligue o fogo, adicione a salsinha picada e misture bem;

Montagem

  1. Preaqueça o forno a 200ºC;
  2. Adicione a farinha de rosca no fundo da massa pré-assada;
  3.  Adicione as almôndegas e o molho na massa, salpique o queijo e leve ao forno por 40 minutos;
  4. Retire do forno, desenforme e sirva.

Avalie como ficou a receita?

Toque numa estrela para avaliar

Nhoque halloween com abóbora e alecrim
Seara

Nhoque halloween com abóbora e alecrim

4 porções • 60 min

Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem
Seara

Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem

4 porções • 90 min

Pernil assado com salada
Seara

Pernil assado com salada

4 porções • 135 min

Peru assado com molho de laranja, salpicão e farofa de bacon com passas
Seara

Peru assado com molho de laranja, salpicão e farofa de bacon com passas

6 porções • 180 min

Ver todas
Nhoque halloween com abóbora e alecrim
Seara

Nhoque halloween com abóbora e alecrim

4 porções • 60 min

Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem
Seara

Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem

4 porções • 90 min

Pernil assado com salada
Seara

Pernil assado com salada

4 porções • 135 min

Peru assado com molho de laranja, salpicão e farofa de bacon com passas
Seara

Peru assado com molho de laranja, salpicão e farofa de bacon com passas

6 porções • 180 min

Pipoquinha de frango na Airfryer com molho barbecue
Seara

Pipoquinha de frango na Airfryer com molho barbecue

2 porções • 30 min

Rabanada de chocotone
Seara

Rabanada de chocotone

6 porções • 45 min

© Copyright 2026 SEARA ALIMENTOS | SEARA ALIMENTOS LTDA - CNPJ 02.914.460/0202-67 | Sede: Av. Marginal Direita do Tietê, 500 São Paulo - SP - CEP 05118-100 - Todos os preços e condições deste site são válidos apenas para compras no site. Destacamos que os preços previstos no site prevalecem aos demais anunciados em outros meios de comunicação e sites de buscas. Em caso de divergência, o preço válido é o do carrinho de compras. Imagens meramente ilustrativas.