Seara
Torta de frango com requeijão
com Seara
Lanche delicioso para família
1hPreparo
8Rendimento
SearaTipo
- Como fazer torta de frango com requeijão
- Preparo do recheio
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola até ficar translúcida. Depois, adicione o alho e refogue por mais 1 minuto;
- Acrescentar o tomate, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e a folha de louro; cozinhar até o tomate desmanchar;
- Adicione o peito de frango desfiado e misture bem para incorporar os temperos. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo;
- Desligue o fogo, retire a folha de louro e misture o requeijão cremoso até formar um recheio homogêneo. Deixar esfriar;
- Montagem da torta
- Pré-aqueça o forno a 180°C;
- Abra metade da massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma de aproximadamente 25cm de diâmetro;
- Distribua o recheio frio sobre a massa;
- Abra a outra metade da massa e cobrir a torta, pressionando as bordas para selar;
- Pincele a gema batida sobre a superfície e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar;
- Retirar do forno e aguardar 10 minutos antes de desenformar e servir.
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