Torta de frios
com Seara
Lanche rápido e saboroso
Para a massa
Para o recheio
Para a massa
- Em um liquidificador, junte os ovos, o leite, óleo, farinha de trigo e sal. Bata em velocidade média, parando o liquidificador para mexer com uma espátula, se necessário;
- Adicione o fermento e bata só para incorporar. Reserve;
Para o recheio
- Pique em cubos o Presunto Seara e a Mortadela Seara, transfira para uma tigela. Rale os queijos no ralo grosso e junte aos frios. Pique a cebola e junte à tigela com os frios e misture bem;
- Junte o creme de leite, o requeijão cremoso, orégano, sal e pimenta do reino, misture bem;
Montagem
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com uma travessa que possa ir ao forno com óleo e farinha, acomode metade da massa no fundo da forma, junte o recheio por cima e cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos ou até a massa inflar e dourar.