Torta salgada de pão de forma
com Seara
Lanche da tarde rápido e fácil
Ingredientes
Montagem
- Em uma frigideira, adicione a manteiga, as cebolas, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta-do-reino. Refogue, em fogo baixo, até que as cebolas murchem por completo e fiquem douradas;
- Retire do fogo e reserve;
- Com auxílio de um garfo, amasse os ovos e transfira para uma tigela;
- Adicione a azeitona, as 3 colheres de sopa de maionese, uma pitada de sal e pimenta e misture até formar uma pasta. Reserve na geladeira;
- Leve uma panela com água ao fogo alto para ferver;
- Assim que levantar fervura, adicione sal, as folhas de espinafre e cozinhe por 1 minuto. Escorra e reserve;
- Fatie as cenouras ao comprido, formando fatias longas e reserve;
Montagem
- Em uma tábua ou travessa, disponha 2 fatias de pão de forma sem casca lado a lado (na longitudinal) ou 4 fatias pequenas lado a lado;
- Passe uma camada bem fina de maionese nos pães e adicione as cenouras fatiadas. Cubra com mais pão já com a maionese de ambos os lados;
- Adicione a cebola refogada e, novamente, cubra com fatias de pão com uma camada fina de maionese de ambos os lados;
- Adicione o espinafre e cubra com fatias de pão com uma camada fina de maionese;
- Presunto fatiado Seara
- ;
- Cubra o presunto com as últimas fatias de pão e cubra toda a torta com maionese. Leve à geladeira por 20 minutos;
- Cubra a torta com batata palha e sirva imediatamente.