Destaque_Trouxinha-de-mortadela

Trouxinha de mortadela

com Seara

Aperitivo saboroso e bonito com mortadela Seara

30 minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
  1. Como fazer tapenade:
  2. Em um processador de alimentos, junte todos os ingredientes e bata pulsando até obter uma mistura com pedaços e heterogênea. Tome o cuidado de não bater em excesso para que não vire uma pasta. 
  3. Transfira para uma vasilha com tampa e coloque na geladeira.
  4. Como fazer a trouxinha de mortadela:
  5. Coloque uma panela pequena com água para ferver. 
  6. Fatie a folha do alho poró em 12 fatias finas, com cerca de 1cm. 
  7. Em uma tigela, junte gelo e água gelada e reserve. 
  8. Depois, coloque as fatias de alho poró na água fervente e deixe cozinhar por 2 minutos. Retire com auxílio de uma escumadeira e coloque imediatamente na tigela com gelo. Escorra e reserve.
  9. Para cada uma das fatias de mortadela, coloque uma colher de chá de cream cheese e uma colher de chá de tapenade. Junte as bordas e amarre com as tiras de alho poró. 
  10. Leve a geladeira por 15 minutos e sirva gelado.

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