Name: Vinagrete de mexilhão
Prep time: 120 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400g de mexilhões descascados; 1 cebola roxa picada; ¹/2 pimentão vermelho picado; 1 tomate sem semente picados; 1 pimenta dedo de moça sem semente picada; 1 maço de coentro picado; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; Suco de 1 limão siciliano; ¼ xícara de azeite; Sal a gosto; Chips de mandioca

Receita de entrada com frutos do mar!

2hPreparo

6Rendimento

SearaTipo

Leve uma panela com água e sal para ferver. Junte o Mexilhão Seara Pescados e deixe ferver por 2 minutos. Escorra e espere esfriar;
Em uma tigela, junte o mexilhão já frio com o restante dos ingredientes. Misture bem, acerte o sal. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos;
Sirva com chips de mandioca.

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