Bife à milanesa no pão ciabatta com tiras de bacon crocante, maionese de chimichuri, tomate seco e alface

1. Tempere o bife com alho, sal, e pimenta do reino, passe pela farinha de trigo, depois no ovo batido e na farinha de rosca e a seguir frite em óleo quente até dourar. Retire e deixe sobre papel toalha para tirar excesso de gordura.
2. No microondas, forre um prato com papel toalha, coloque as fatias do bacon, e cubra novamente com papel toalha, leve ao microondas em potência alta por 4 minutos e reserve. Mistire a maionese e o chimichurri e reserve.

Montagem

1. Corte o pão ao meio,  em uma parte forre com alface, um pouco de maionese, coloque o bife, o tomate seco, maionese,  Bacon Seara Gourmet e cubra a outra metade do pão e sirva decorado com fatias de bacon por cima.