copa-lombo-assado-1

Copa lombo assado com salada de romã e repolho

com Seara

Receita fácil de fazer

2h 40minPreparo
6Rendimento
GourmetTipo
  1. Preaqueça o forno a 180⁰C. Retire o
  2. Copa Lombo Recheada Seara Gourmet
  3. do freezer, descarte apenas a embalagem externa, mantendo a carne dentro do saco assa fácil;
  • Acomode o short rib em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 2h, tomando cuidado para que nenhuma parte do saco toque no forno quente;
  • Caso o saco Assa Fácil não tenha aberto durante o cozimento, abra-o com cuidado. Retorne a carne para o forno para dourar por cerca de mais 30 minutos, ou até ficar dourado; 
  • Para a salada
  • Em uma tigela, misture o repolho, a couve e a cenoura. Adicione a castanha de caju, as amêndoas e as sementes de romã, misture bem;
  • Em uma tigela pequena, misture o mel, o suco de limão e o vinagre de maçã, mexendo até formar um molho uniforme. Despeje sobre a salada e sirva acompanhando a Copa Lombo.

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