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Copa lombo recheada Seara Gourmet, arroz com açafrão e aspargos salteados na manteiga

com Seara

Ceia de Natal com prato gourmet

1h 30minPreparo
4Rendimento
GourmetTipo
  1. para o
  2. Copa Lombo Recheada Seara Gourmet
  3. , siga o modo de preparo indicado na embalagem de acordo com seu tipo de forno. O Copa Lombo Seara Gourmet já vem temperado e embalado no saco assa fácil, o produto vai direto do freezer para o forno! Não precisa descongelar nem retemperar, e o melhor: não suja o forno. A melhor combinação de praticidade e sabor.
  • retire do forno, espere amornar e fatie. Reserve.
  • Como fazer arroz com açafrão
  • aqueça uma panela em fogo médio, junte o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida. Junte o açafrão e o arroz e refogue até que todos os grãos estejam envolvidos pelo açafrão, cerca de 1 minuto.
  • junte a água fervente, junte o sal e deixe cozinhar até que a água alcance a mesma altura que o arroz. Diminua o fogo e tampe parcialmente a panela. Deixe cozinhar até que toda a água seque.
  • tampe a panela por completo e aguarde 5 minutos para servir.
  • Como fazer aspargos salteados na manteiga
  • leve a água para ferver em uma panela larga com o sal. Junte o gelo e a água gelada em uma tigela, reserve. Corte a base dos aspargos e cozinhe-os na água fervente com sal por 2 minutos. Com auxílio de uma escumadeira, retire os aspargos da água quente e os transfira direto para a tigela com água e gelo, espere que esfriem por completo e escorra.
  • em uma frigideira larga, derreta a manteiga em fogo médio até que comece a dourar. Aumente o fogo e salteie os aspargos por alguns segundos, suficiente apenas para dourarem levemente. Transfira-os para uma tigela e acerte o sal, se necessário. Sirva na sequência.

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