Costela suína assada com nhoque de mandioquinha
com Seara
Almoço delicioso com carne suína
- Para a Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet, siga as instruções de preparo da embalagem, de acordo com seu tipo de forno. A Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet vai do freezer ao forno, sem nenhum manuseio e fica pronta em 50 minutos;
- Retire do forno e com a costela ainda quente, desfie a mesma com auxílio de um garfo;
- Para o nhoque
- Em uma tigela, junte a mandioquinha morna com a gema e misture. Adicione a noz moscada e a farinha aos poucos, até que seja possível fazer uma bolinha que não grude nas mãos;
- Polvilhe uma bancada com farinha. Faça rolinhos de massa com cerca de 1cm de diâmetro e corte pedacinhos de aproximadamente 2cm;
- Leve uma panela com a água e o sal em fogo alto. Adicione em partes os nhoques na panela com água. Deixe cozinhar até que os nhoques boiem;
- Unte um tabuleiro com o óleo. Retire os nhoques da água e transfira para o tabuleiro untado. Repita com o restante do nhoque;
- Sirva o nhoque com a costela desfiada, o agrião baby e a pimenta biquinho picada.