Gourmet
Costela suína assada com tartare de abóbora
com Seara
Ideal para o almoço de domingo
1hPreparo
4Rendimento
GourmetTipo
- Para a Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet, siga as instruções de preparo da embalagem, de acordo com seu tipo de forno. A Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet vai do freezer ao forno, sem nenhum manuseio e fica pronta em 50 minutos;
- Para o tartare
- Em uma panela pequena, junte o vinagre e o mel e leve em fogo médio até reduzir e ficar grosso como um xarope;
- Em uma tigela, junte a abóbora, as passas, a pimenta dedo, o cominho, 2 colheres de sopa de azeite e o gengibre. Verta o xarope de mel com vinagre de arroz e misture bem. Deixe descansar por 10 minutos;
- Em uma frigideira em fogo médio, junte o azeite e doure ligeiramente a cebola. Misture a cebola com o tartare de abóbora, tempere com sal e pimenta do reino e leve à geladeira por pelo menos 2h;
- Retire o tartare da geladeira, misture o coentro picado e sirva com a costela.
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