coxinha-da-asa-com-salada-de-couscous-marroquino

Coxinha da asa assada com salada de couscous marroquino

com Seara

Ideal para churrasco gourmet

40 minPreparo
4Rendimento
GourmetTipo
  1. Para a Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet, coloque-a na churrasqueira e asse até o ponto desejado;
  2. Para o couscous
  3. Em uma tigela, junte o couscous marroquino, o curry, o sal e misture bem. Adicione a água fervente, misture  e deixe o couscous hidratar até estar frio. Solte os grãos com um garfo e reserve;
  4. Em uma frigideira em fogo médio/alto, coloque a manteiga e espere derreter. Depois junte o abacaxi e deixe dourar sem mexer por 1 minuto. Depois mexa um pouco e deixe dourar por mais 1 minuto. Adicione a ervilha e salteie rapidamente. Retire e junte ao couscous;
  5. Adicione o suco, as raspas de limão siciliano e o coentro picado ao couscous. Mexa bem e leve a geladeira até a hora de servir;
  6. Sirva a Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet acompanhado do couscous geladinho.

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