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Coxinha da asa servida com molho blue cheese

com Seara

Perfeita para o happy hour

—Preparo
—Rendimento
GourmetTipo

Para o molho

  1. Como fazer coxinha da asa assada:
  2. Preaqueça a churrasqueira em fogo médio;
  3. Unte a grelha com óleo, usando um pincel de silicone;
  4. Acomode as
  5. Coxinhas da Asa Buffalo Wings Seara Gourme
  6. t lado a lado na grelha, tomando o cuidado de não sobrepor;
  • Asse as coxinhas por 25 minutos, virando-as a cada 5 minutos para que dourem por igual.
  • Como fazer molho blue cheese:
  • Enquanto as coxinhas assam, adicione o iogurte natural, o queijo roquefort, o dente de alho ralado, o molho inglês e o suco de limão em um mixer ou liquidificador;
  • Bata bem até formar um molho cremoso e homogêneo;
  • Sirva acompanhando as coxinhas da asa de frango.

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