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Croquete de mortadela defumada com pistache

com Seara

Receita de aperitivo fácil

2hPreparo
10Rendimento
GourmetTipo
  1. Como fazer croquete de mortadela defumada:
  2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola por cerca de 3 minutos;
  3. Adicione o pistache e refogue por mais 2 minutos;
  4. Transfira o refogado para uma tigela, junte a
  5. Mortadela Defumada Seara Gourmet
  6. e misture bem;
  • Junte o queijo parmesão ralado, as gemas, a páprica, o suco de limão galego e misture;
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos até dar ponto de enrolar;
  • Aqueça o óleo em fogo médio por 5 minutos;
  • Passe os croquetes na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha panko;
  • Frite até ficarem dourados;
  • Escorra em papel absorvente e sirva.

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