Gourmet
Enroladinho de bacon folhado
com Seara
Receita simples e surpreendente
50 minPreparo
8Rendimento
GourmetTipo
- Como fazer enroladinho de bacon folhado
- Retire a massa folhada congelada Massa Leve do freezer e deixe descongelar na geladeira por pelo menos 30 minutos, para facilitar o manuseio;
- Sobre uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa folhada;
- Acima da massa coloque os queijos comté, muçarela e Emmental;
- Coloque o restante da massa folhada por cima do recheio de queijos e corte em retângulos de aproximadamente 40 cm no comprimento e dobre ao meio, fechando com as pontas dos dedos;
- Bacon em Fatias Seara Gourmet
- ao redor de cada enroladinho, garantindo que o recheio fique bem coberto;
- Em uma tigela pequena, misture a gema de ovo com o leite e pincele a superfície dos enroladinhos;
- Salpique o gergelim preto por cima, para dar crocância e sabor adicional;
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos;
- Disponha os enroladinhos na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles para que cozinhem por igual;
- Asse a 180°C de 12 a 15 minutos, ou até que a massa folhada e o bacon estejam dourados e crocantes;
- Retire da airfryer e deixe descansar por 2 minutos antes de servir.
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