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Enroladinho de salsicha com bacon

com Seara

Confira deliciosa receita de petisco com salsicha!

40 minPreparo
16Rendimento
GourmetTipo
  1. Em uma panela em fogo alto, escalde a Salsicha Hot-Dog em água fervente por 2 minutos. Escorra e divida as salsichas ao meio;
  2. Pré-aqueça o forno a 200º. Enrole cada metade da salsicha com uma fatia de Bacon Fatias Seara Gourmet e prenda com auxílio de um palito de bambu;
  3. Espete uma fatia de alho em cada espetinho e disponha em uma assadeira. Leve ao forno por 20 minutos ou até o bacon dourar;
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  5. Aqueça uma panela em fogo médio, junte o óleo, a cebola e refogue até dourar. Adicione o aipo e o alho e refogue até começar a ganhar cor;
  6. Adicione as sementes de coentro, as sementes de erva-doce e pimenta calabresa, refogue até começarem a liberar aroma;
  7. Abaixe o fogo para o mínimo, junte o tomate pelado, os tomates, o gengibre, o cravo da índia, a água, o vinagre, o açúcar mascavo, sal e cozinhe até os tomates começarem a se desfazer;
  8. Bata a mistura em um mixer ou mini processador, passe por uma peneira e leve à geladeira até o momento de servir.
  9.  

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