Espetinho-de-Coracao-Servido-com-Vinagrete-de-Abobrinha-3

Espetinho de coração com vinagrete de abobrinha

com Seara

Sugestão saborosa para o churrasco

40 minPreparo
4Rendimento
GourmetTipo
  1. Para os espetinhos
  2. Preaqueça a churrasqueira em fogo médio-alto;
  3. Monte os espetinhos intercalando o Coração com Ervas Finas Seara Gourmet, as pétalas de cebola roxa, o queijo mussarela bolinha defumado e o tomate cereja;
  4. Pincele o óleo na grelha da churrasqueira com auxílio de um pincel de silicone e acomode os espetinhos lado a lado;
  5. Asse os espetinhos por cerca de 12 minutos, virando na metade do tempo;
  6. Para o vinagrete
  7. Corte as abobrinhas em 4 e dispense as sementes;
  8. Pique as abobrinhas em quadradinhos e transfira para uma tigela;
  9. Adicione a cebola, o suco de limão, o vinagre, o azeite, sal, pimenta do reino, as folhas de hortelã e misture bem;
  10. Mantenha o vinagrete na geladeira até o momento de servir acompanhando os espetinhos.

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