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Espetinho de tender com espumante, queijo coalho, pêssego e mel

Name: Espetinho de tender com espumante, queijo coalho, pêssego e mel
Prep time: 90 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 embalagem de Tender Seara Gourmet; 1 xícara de espumante; Para o espetinho:; 400 g de queijo coalho em cubos; 8 pêssegos sem caroço cortados em cubos; Mel o quanto baste; 4 colheres de sopa de manteiga

com Seara

Receita natalina de aperitivo

1h 30minPreparo

8Rendimento

GourmetTipo

1 embalagem de Tender Seara Gourmet 1 xícara de espumante Para o espetinho: 400 g de queijo coalho em cubos 8 pêssegos sem caroço cortados em cubos Mel o quanto baste 4 colheres de sopa de manteiga

Como fazer tender no espetinho:
Preaqueça o forno a 200ºC;
Em uma assadeira, disponha o
Tender Seara Gourmet
, regue com o espumante e cubra com papel alumínio;

Leve ao forno por 40 minutos, regando a cada 10 minutos com o caldo da assadeira;

Retire do forno e espere amornar;

Corte o

Tender Seara Gourmet

em cubos grandes;

Faça espetinhos com os cubos de tender, o queijo coalho e o pêssego, sempre alternando entre eles;

Preaqueça o forno novamente a 250ºC. Unte uma assadeira com a manteiga e disponha os espetos lado a lado;

Pincele o tender com mel e leve ao forno por 10 minutos, virando os espetinhos e pincelando com mais mel na metade do tempo;

Sirva na sequência.

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