Fajitas-de-frango-3

Fajitas de frango

com Seara

Receita de aperitivo fácil

30 minPreparo
4Rendimento
GourmetTipo
  1. Fatie o
  2. em tiras;
  • Regue as tiras de sobrecoxa com metade do azeite;
  • Aqueça uma frigideira larga em fogo médio, adicione o restante do azeite e grelhe as tiras de frango de todos os lados até dourarem;
  • Adicione as tiras de pimentão vermelho e amarelo, refogue por mais 3 minutos.
  • Para o creme
  • Em uma tigela amasse o abacate e junte o coentro, o azeite, o suco de limão, sal, pimenta e misture bem.
  • Montagem

    1. Em uma frigideira larga, adicione 1 tortilha por vez e grelhe cada lado por 1 minutos em fogo médio-baixo;
    2. Espalhe a pasta de abacate em um dos lados da tortilha, divida o refogado de frango com pimentão no centro das tortilhas e feche as bordas uma por cima da outra.

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