Fajitas de frango
com Seara
Receita de aperitivo fácil
- Filé de Coxa e Sobrecoxa limão e ervas Temperado Seara Gourmet
- em tiras;
- Regue as tiras de sobrecoxa com metade do azeite;
- Aqueça uma frigideira larga em fogo médio, adicione o restante do azeite e grelhe as tiras de frango de todos os lados até dourarem;
- Adicione as tiras de pimentão vermelho e amarelo, refogue por mais 3 minutos.
- Para o creme
- Em uma tigela amasse o abacate e junte o coentro, o azeite, o suco de limão, sal, pimenta e misture bem.
Montagem
- Em uma frigideira larga, adicione 1 tortilha por vez e grelhe cada lado por 1 minutos em fogo médio-baixo;
- Espalhe a pasta de abacate em um dos lados da tortilha, divida o refogado de frango com pimentão no centro das tortilhas e feche as bordas uma por cima da outra.