Filé de coxa e sobrecoxa assados com peras caramelizadas

Preaqueça o forno a 200°C.

Retire o filé de coxa e sobrecoxa limão e ervas assa fácil Seara Gourmet da embalagem e coloque em uma assadeira grande.

Em uma frigideira grande, derreta a margarina em fogo médio.

Adicione as fatias de pera e o açúcar mascavo. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até as peras ficarem macias e caramelizadas por cerca de 8-10 minutos.

Adicione o vinho branco e o ramo de alecrim à frigideira. Deixe o vinho reduzir pela metade, raspando o fundo da frigideira para soltar os pedacinhos caramelizados.

Despeje as peras caramelizadas sobre o Filé de coxa e sobrecoxa limão e ervas assa fácil Seara Gourmet na assadeira.

Leve ao forno preaquecido e asse por 30-40 minutos ou até que o filé de coxa e sobrecoxa esteja cozido e dourado.

Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.