Hambúrguer plant based com crosta de ervas e batatas rústicas assadas

Hambúrguer

Coloque azeite na frigideira e deixe aquecer;

Depois, grelhe os dois lados do 100% Vegetal Burger Seara Gourmet até atingir o ponto de cozimento;

Pique a salsinha e outras ervas de sua preferência e reserve;

No mesmo recipiente do cheiro-verde, adicione o tablete de manteiga e 1 colher (sopa) de mostarda;

Acrescente a farinha de rosca e misture todos os ingredientes;

Complemente com o sal de acordo com a sua preferência;

Assim que a mistura estiver homogênea, divida em porções e cubra os hambúrgueres;

Por fim, leve-os hambúrgueres para o forno e asse por 30 minutos.

Batata e legumes no forno

Comece cortando as batatas em quatro. Depois, corte a cenoura em pedaços irregulares;

Em seguida, corte também os ramos da couve-flor e do brócolis e coloque em uma assadeira;

Regue os legumes com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;

Leve para o forno preaquecido e deixe assar por 20 minutos;

Sirva como acompanhamento para os hambúrgueres;

Bom apetite!