Hambúrguer de picanha com queijo coalho e vinagrete

Em uma tábua, corte os tomates e a cebola em cubos pequenos e pique a salsinha. Coloque tudo em um bowl, junte o azeite, o vinagre e coloque o sal. Reserve.

Frite os hambúrgueres conforme instruções da embalagem. Coloque-os em uma assadeira, cubra com o queijo e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 5 minutos – ou até o queijo dar uma leve derretida. Tire da assadeira e coloque em uma grelha para descansar por 5 minutos.

Coloque os pães já cortados para dar uma leve tostada em uma frigideira.