Hambúrguer de picanha com queijo empanado

1. Para o picles
2. Em uma panela, junte o vinagre, o açúcar, o gengibre e o sal. Leve ao fogo alto até levantar fervura. Desligue o fogo, junte a cebola fatiada, tampe a panela e espere esfriar por completo. Leve a geladeira por pelo menos 24h para apurar os sabores;
3. Para o hambúrguer
4. Preaqueça uma frigideira em fogo médio, tempere o Picanha Burger Seara Gourmet com sal e pimenta e adicione o hambúrguer. Deixe fritar por cerca de 5 minutos, vire o hambúrguer e deixe dourar por mais 5 minutos;
5. Preaqueça a airfryer a 180ºC por 5 minutos. Adicione o Queijo Crispy Burger Seara Gourmet na cesta e deixe fritar por 10 minutos, virando na metade do tempo;

Montagem

1. Na metade inferior do pão de hambúrguer, adicione a mostarda, depois as folhas de alface, disponha o Queijo Crispy Burger Seara Gourmet e por cima o Picanha Burger Seara Gourmet. Na sequência as fatias de tomate e por último o picles de cebola roxa. Feche o pão com a metade superior e sirva.