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Hambúrguer 100% vegetal com queijo e molho bechamel

com Seara

Uma ótima pedida para quem quer comer bem e saborear um prato prático

1h 40minPreparo
4Rendimento
GourmetTipo
  1. Pegue duas unidades do
  2. 100% Vegetal burger Seara Gourmet
  3. e reserve em uma tábua
  • Coloque azeite a gosto em uma frigideira e deixe aquecer
  • Coloque o burguer, quando sentir que está cozido de um lado, vire e deixe um tempo cozinhando.
  • Aqueça 4 fatias de Pão de Forma em uma chapa
  • Preparo molho Bechamel
  • Acrescente em uma panela já quente, 3 colheres (sopa) manteiga e depois 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture tudo
  • Coloque na mesma panela  2 xícaras (chá) de leite integral e também noz - moscada e sal a gosto
  • e mexa tudo até o caldo ficar consistente
  • Finalização do hambúrguer
  • Coloque o pão em um recipiente e passe a Mostarda Dijon antes de colocar o burguer
  • Coloque o hambúrguer no pão e o molho bechamel
  • Coloque por cima do molho 2 xícaras (chá) de queijo Gruyère ralado
  • Depois feche o burguer e passe por cima do pão o molho bechamel
  • e coloque queijo ralado por cima também
  • Coloque no forno em 180 Graus para gratinar durante uns 10 minutos
  •  

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