linguica-na-brasa-com-tortilla

Linguiça na brasa com tortilla

com Seara

Para o churrasco em casa

1h 40minPreparo
1Rendimento
GourmetTipo
  1. Preaqueça a churrasqueira em fogo médio. Adicione a linguiça à churrasqueira e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Retire, aguarde 5 minutos e fatie a linguiça;
  2. Preaqueça uma frigideira funda em fogo médio. Adicione o azeite, o alho esmagado e a linguiça fatiada, grelhe até ficar dourado e crocante;
  3. Acrescente o vinagre e o mel e deixe reduzir até as linguiças ficarem glaceadas. Retire do fogo;
  4. Para a tortilla:
  5. Preaqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Junte o azeite e as batatas, mexa bem. Refogue as batatas até que ganhem cor, cerca de 10 minutos depois;
  6. Adicione a cebola e as sementes de erva doce, refogue até a cebola murchar. Diminua o fogo para o mínimo, adicione o alho e refogue até liberar perfume. Junte o alecrim, sal e pimenta, misture bem;
  7. Em uma tigela, bata os ovos. Junte os ovos batidos às batatas com cebola e erva doce, tempere com sal e pimenta do reino;
  8. Aumente o fogo para o médio, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos. Vire a tortilla e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retire da frigideira e sirva com a Linguiça Apimentada Seara Gourmet fatiada.

Avalie como ficou a receita?

Toque numa estrela para avaliar

Ancho suíno ao chimichurri com risoto de alho assado na grelha com queijo coalho
Gourmet

Ancho suíno ao chimichurri com risoto de alho assado na grelha com queijo coalho

2 porções • 60 min

Angus burger bacon com cebola assada na grelha e creme de queijo defumado
Gourmet

Angus burger bacon com cebola assada na grelha e creme de queijo defumado

2 porções • 40 min

Short rib com molho de laranja e maracujá com arroz com limão e amêndoas
Gourmet

Short rib com molho de laranja e maracujá com arroz com limão e amêndoas

4 porções • 90 min

Tábua de frios natal
Gourmet

Tábua de frios natal

1 porções • 20 min

Ver todas
Ancho suíno ao chimichurri com risoto de alho assado na grelha com queijo coalho
Gourmet

Ancho suíno ao chimichurri com risoto de alho assado na grelha com queijo coalho

2 porções • 60 min

Angus burger bacon com cebola assada na grelha e creme de queijo defumado
Gourmet

Angus burger bacon com cebola assada na grelha e creme de queijo defumado

2 porções • 40 min

Short rib com molho de laranja e maracujá com arroz com limão e amêndoas
Gourmet

Short rib com molho de laranja e maracujá com arroz com limão e amêndoas

4 porções • 90 min

Tábua de frios natal
Gourmet

Tábua de frios natal

1 porções • 20 min

Tartar de tomate com presunto parma
Gourmet

Tartar de tomate com presunto parma

1 porções • 60 min

Brownie com bacon e framboesa
Gourmet

Brownie com bacon e framboesa

24 porções • 60 min

© Copyright 2026 SEARA ALIMENTOS | SEARA ALIMENTOS LTDA - CNPJ 02.914.460/0202-67 | Sede: Av. Marginal Direita do Tietê, 500 São Paulo - SP - CEP 05118-100 - Todos os preços e condições deste site são válidos apenas para compras no site. Destacamos que os preços previstos no site prevalecem aos demais anunciados em outros meios de comunicação e sites de buscas. Em caso de divergência, o preço válido é o do carrinho de compras. Imagens meramente ilustrativas.