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Maionese de bacon

com Seara

Receita de acompanhamento deliciosa

40 minPreparo
1Rendimento
GourmetTipo
  1. Pique fino o
  2. Bacon Tablete Seara Gourmet
  3. ;
  • Aqueça uma frigideira e frite o Bacon Tablete Seara até ficar bem dourado. Escorra o bacon em uma peneira e reserve;
  • Em um liquidificador, adicione as gemas, o suco de ½ limão tahiti, a mostarda, o alho e bata até espumar;
  • Sem parar de bater, junte o óleo em fio até emulsificar e formar uma maionese;
  • Desligue o liquidificador. Acrescente o Bacon Tablete Seara, a páprica, sal e pimenta do reino e bata novamente até ficar homogêneo;
  • Transfira a maionese para um pote com tampa e leve à geladeira por 20 minutos e sirva.

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