Mini sanduíche de salaminho com pasta de pepino refrescante

1. Como fazer Mini Sanduíche de Salaminho
2. Em uma tigela adicione o pepino ralado, o iogurte natural, o suco de limão siciliano, o coentro, a hortelã, o cominho e tempere com sal e pimenta-do-reino;
3. Misture bem e leve à geladeira por 20 minutos;

Montagem

1. Regue as fatias de mini sourdough com o azeite e leve para dourar em uma frigideira antiaderente em fogo médio;
2. Adicione a raita sobre metade das fatias de pão mini sourdough;
3. Fatie o Salame tipo Hamburguês Seara Gourmet bem fino, distribua sobre a raita, feche com a outra metade das fatias de pão e sirva.