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Panceta com pimentões e cebolas assadas com pinolis e molho pesto

com Seara

Opção de jantar com carne suína

1hPreparo
7Rendimento
GourmetTipo
  1. Tempere as duas Pancetas Suínas Linhagem Europeia Seara Gourmet com sal, alho e lemon pepper e coloque na churrasqueira, asse por 35 minutos ou até o ponto desejado.
  2. Tempere os pimentões e as cebolas com sal, pimenta do reino e regue com azeite, grelhe os pimentões e as cebolas.
  3. Molho pesto:
  4. No processador bata primeiro o azeite com as nozes, os dentes de alho e o queijo parmesão até triturar. Junte as folhas de manjericão e bata por mais 2 minutos. Tempere com o sal a gosto e reserve.
  5. Sirva as Pancetas Suínas Linhagem Europeia Seara Gourmet com os pimentões, cebolas grelhadas, pinolis torrados e o molho pesto.

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