Panqueca americana com bacon

1. Em uma frigideira em fogo médio/baixo, frite as fatias Bacon Fatias Redondas Double Smoked Seara Gourmet até estarem douradas. Reserve;
2. Em uma frigideira em fogo alto, junte as 2 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter até ficarem douradas. Transfira para uma tigela e leve à geladeira até firmarem novamente;
3. Para as panquecas
4. Em uma tigela, misture bem a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela, junte o leite, a manteiga derretida e os ovos batidos;
5. Faça um furo no meio da tigela dos secos e junte a mistura de líquidos. Misture até formar uma massa homogênea;
6. Aqueça uma frigideira ou panquequeira em fogo baixo, unte com manteiga e disponha uma concha de massa no centro. Quando a massa começar a ganhar cor, vire a panqueca, deixe dourar do outro lado e retire do fogo. Repita a operação até o fim da massa;

Montagem

1. Em um prato ou tábua, intercale 1 panqueca com 1 Bacon Fatias Redondas Double Smoked Seara Gourmet, finalizando com 1 panqueca. Adicione a calda de agave e por cima a manteiga noisete. Sirva a panqueca americana na sequência.