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Patê de salame

com Seara

Acompanhamento para petiscos

35 minPreparo
15Rendimento
GourmetTipo
  1. Para a maionese
  2. Em um liquidificador, adicione as gemas e bata bem até começarem a espumar;
  3. Adicione o alho, o suco de limão siciliano, a mostarda dijon, sal e pimenta do reino, bate bem, por cerca de 1 minuto;
  4. Sem para de bater, vá juntando o óleo aos poucos até emulsificar e formar uma maionese densa;
  5. Para o patê
  6. No liquidificador ou em um processador de alimentos, junte o
  7. Salame Tipo Italiano Seara Gourmet
  8. , o suco de limão siciliano, as raspas do limão, os grãos de pimenta e bata bem até formar um patê;
  • Transfira o patê de salame para uma tigela e leve à geladeira por 20 minutos e sirva gelado.

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