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Pernil assado com purê de maçã

com Seara

Receita de ceia de natal saborosa

3h 30minPreparo
1Rendimento
GourmetTipo
  1. Preaqueça o forno a 200⁰C. Retire o
  2. do freezer, descarte apenas a embalagem externa, mantendo o pernil dentro do saco assa fácil;
  • Acomode o pernil em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 3 horas, tomando cuidado para que nenhuma parte do saco toque no forno quente;
  • Caso o saco Assa Fácil não tenha aberto durante o cozimento, abra-o com cuidado. Retorne o pernil ao forno por cerca de mais 30 minutos, ou até ficar dourado, regando o pernil com o caldo que se formou durante o cozimento.
  • Para o purê
  • Em uma panela em fogo baixo, junte todos os ingredientes, tampe e deixe cozinhar por 12 minutos ou até que a maçã esteja completamente cozida;
  • Retire a canela em pau, o ramo de tomilho e bata o conteúdo com um mixer ou liquidificador até formar um purê cremoso. Sirva o purê acompanhando o
  • .
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