peru-assado-com-laranja

Peru assado com laranjas e aspargos

com Seara

Receita de peru de Natal

2h 40minPreparo
6Rendimento
GourmetTipo
  1. Descongele o
  2. Peru Defumado Seara Gourmet
  3. de acordo com as orientações da embalagem;
  • Preaqueça o forno a 200ºC. Em uma tigela, misture a laranja, o alho, o azeite, o sal, o açúcar, o tomilho e pimenta-do-reino. Reserve;
  • Acomode o
  • Peru Defumado Seara Gourmet
  • em uma assadeira e disponha a mistura de laranja no entorno do peru. Cubra a assadeira com papel laminado e leve ao forno por 30 minutos;
  • Retire o papel laminado, regue o peru com o vinho branco e volte ao forno por mais 10 minutos. Sirva o peru acompanhado das laranjas caramelizadas, alho e mini cebolas assadas.
  • Para os aspargos
  • Em uma frigideira larga, derreta a
  • Doriana
  • em fogo médio. Junte os aspargos e salteie por cerca de 5 minutos, mexendo a frigideira para não queimar. Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta, sirva acompanhando o Peru com as laranjas caramelizadas.

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