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Pirulito de panceta

com Seara

Receita suculenta para o churrasco

1hPreparo
4Rendimento
GourmetTipo

Para o molho

  1. Como fazer pirulito de panceta
  2. Descongele a
  3. Panceta Suína Lemon Pepper Seara Gourmet
  4. conforme as instruções da embalagem;
  • Fatie a panceta em 5 tiras e enrole cada uma formando um caracol, mantendo a carne para dentro e a pele para fora;
  • Espete cada caracol com um palito de churrasco, criando um "pirulito";
  • Em uma tigela, misture o azeite, sal, suco de limão, raspas de limão e o alho amassado; 
  • Tempere os pirulitos de panceta com a mistura e reserve;
  • Aqueça a churrasqueira em fogo alto por 5 minutos e coloque os pirulitos na grelha. Asse por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.

    • Para o molho

    1. No liquidificador, adicione o azeite, vinagre balsâmico, coentro, pimenta calabresa e castanha de caju;
    2. Bata bem e sirva acompanhando os pirulitos de panceta.

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