Pizza de pepperoni com salame hamburguês
com Seara
Receita de pizza gourmet
- Para a redução de balsâmico
- Em uma panela junte o vinagre e o açúcar mascavo. Leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando para não grudar e deixe reduzir a ¼ do volume inicial. Tire do fogo e espere esfriar completamente.
- Para os tomates
- Preaqueça o forno a 70ºC. Em uma assadeira pequena, disponha os tomates, o ramo de tomilho, a pimenta, a folha de louro e cubra com o azeite. Asse por 1h, retire do forno e reserve.
- Para a pizza
- Pizza Artesanal Pepperoni Seara Gourmet
- Salame Hamburguês Seara Gourmet
- , o tomate confitado drenado e leve ao forno por 20 minutos;
- Retire a pizza do forno, salpique as folhas de rúcula e sirva com a redução de balsâmico.