PIZZA-GOURMET-DE-PEPPERONI-1

Pizza gourmet de pepperoni

com Seara

Receita de pizza fácil e deliciosa!

1h 40minPreparo
1Rendimento
GourmetTipo

Para o molho

Para o molho

  1. Aqueça uma panela em fogo médio, junte o azeite, a cebola e o aipo, refogue até dourarem;
  2. Adicione o alho e refogue até começar a ganhar cor. Adicione o tomate pelado, o orégano, o louro, o alecrim e misture bem;
  3. Aumente o fogo para o máximo, junte o caldo de legumes, sal, pimenta e deixe levantar fervura. Abaixe o fogo para o mínimo, tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 40 minutos ou até que o molho esteja bem grosso;
  4. Desligue do fogo, retire os aromáticos e reserve.

Montagem

  1. Preaqueça o forno a 230º. Disponha o molho rústico generosamente por toda a extensão da massa;
  2. Disponha a burrata cortada pela massa, adicione o
  3. Pepperoni Fatiado Seara Gourmet
  4. e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a burrata derreta e doure levemente;
  • Retire do forno, salpique as folhas de manjericão fresco e sirva imediatamente.

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