Queijo coalho enrolado com bacon e molho de goiabada
com Seara
Receita fácil de espetinho de queijo coalho com bacon e milho de goiabada
Para o molho
Modo de preparo
- Para o espetinho
- Preaqueça a churrasqueira em fogo médio-alto e corte o queijo coalho em cubos grandes;
- Enrole cada cubo de queijo coalho com 1 fatia de Bacon Fatias Seara Gourmet e prenda espetando nos palitos de bambu;
- Adicione cerca de 5 cubos de queijo com bacon por palito e leve à churrasqueira por aproximadamente 8 minutos, virando a cada 2 minutos para que dourem por igual;
Para o molho
- Em uma panelinha, adicione a goiabada, as pimentas, a água, o suco de limão e a pitada de sal;
- Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando para não queimar, até que a goiabada derreta por completo;
- Sirva os espetinhos de queijo coalho com bacon regados com o molho picante de goiabada.