Gourmet
Salada com presunto jamón serrano e melão
com Seara
Uma receita leve para o jantar
30 minPreparo
2Rendimento
GourmetTipo
- Para a redução redução
- Em uma panela pequena junte o vinagre balsâmico e o açúcar mascavo. Leve em fogo baixo por 30 minutos ou até reduzir a 1/3 do volume;
- Retire do fogo e espere esfriar por completo;
- Para a salada
- Distribua as fatias de melão cantaloupe em um prato e organize as fatias de Presunto Jamón Serrano fatiado Seara Gourmet intercalando com o melão;
- Esfarele o queijo sobre o melão e o presunto;
- Adicione folhas de hortelã a gosto e regue a redução já fria em fio fino pela salada.
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