Salada-verde-com-presunto-cru-3

Salada verde com presunto cru italiano

com Seara

Acompanhamento leve e sofisticado

40 minPreparo
4Rendimento
GourmetTipo
  1. Preaqueça o forno a 180ºC;
  2. Em uma assadeira, organize as fatias de
  3. P
  5. resunto Cru Italiano Seara Gourmet
  6. lado a lado e leve ao forno por 10 minutos, checando sempre para o presunto não queimar;
  • Retire as fatias do forno e espere esfriar por completo. Elas vão ficar crocantes e quebradiças;
  • Fatie grosseiramente a rúcula e o radicchio. Transfira para uma tigela;
  • Pique grosseiramente as avelãs e salpique sobre as hortaliças;
  • Esfarele o queijo gorgonzola grosseiramente e adicione também;
  • Em outra tigela, misture bem o azeite, o vinagre de maçã, a mostarda dijon, sal e pimenta-do-reino. Regue a salada verde com o molho e misture delicadamente; 
  • Distribua as fatias de figo e as lascas de presunto cru sobre a salada e sirva.

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