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Salpicão de natal

com Seara

Sugestão de salada natalina

45 minPreparo
4Rendimento
GourmetTipo
desfiado
  1. Em uma tigela junte o
  2. desfiado e o restante dos ingredientes, misture bem e leve à geladeira por pelo menos 40 minutos;
  • Para a batata palha
  • Em uma panela pequena com fundo grosso, aqueça o óleo em fogo médio/alto. Seque bem a batata com papel toalha ou pano de prato;
  • Adicione pequenas porções de batata por vez no óleo quente e frite até começar a dourar, mexendo de vez em quando para a batata não grudar;
  • Retire a batata do óleo e escorra em papel absorvente, salpique sal imediatamente e sirva com o salpicão de
  • gelado.
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