Sanduíche de mortadela com banana da terra grelhada e queijo coalho

Name: Sanduíche de mortadela com banana da terra grelhada e queijo coalho
Prep time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 600g de Mortadela Defumada Seara Gourmet; 3 bananas da terra fatiadas; 3 colheres de sopa de manteiga + o quanto baste; 300g queijo coalho fatiado; 1 pão de forma rústico fatiado em 12 partes; Melado a gosto; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto

com Seara

Delicioso sanduiche de mortadela com banana e queijo!

40 minPreparo

6Rendimento

GourmetTipo

600g de Mortadela Defumada Seara Gourmet 3 bananas da terra fatiadas 3 colheres de sopa de manteiga + o quanto baste 300g queijo coalho fatiado 1 pão de forma rústico fatiado em 12 partes Melado a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto

Aqueça uma frigideira larga em fogo médio, junte 1 colher de sopa de manteiga e grelhe 1 banana fatiada. Salpique sal e pimenta do reino. Repita a operação com as outras 2 bananas fatiadas e reserve;
Pré-aqueça o forno a 230º. Em cada uma das fatias, passe uma porção generosa de manteiga na parte interna da fatia;
Disponha 100g de Mortadela Defumada Seara Gourmet em uma das fatias já com manteiga, na sequência, coloque a metade de uma banana grelhada e 50g de queijo coalho. Feche com outra fatia e passe manteiga na parte externa das fatias. Repita com o restante das fatias;
Em uma forma de bolo inglês/pão de forma, organize os sanduíches em pé um ao lado do outro e leve ao forno por 15 minutos;
Retire os sanduíches do forno e sirva com melado a gosto.

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