Bella_01

Sanduíche de mortadela defumada bella

com Seara

Ideal para lanche da tarde

—Preparo
—Rendimento
GourmetTipo
  1. Cortar o pão no meio
  2. Passar o Pesto nos 02 pedaços de pão 
  3. Grelhar no azeite as abobrinhas e as berinjelas 
  4. Dispor esses legumes grelhados e os tomates confitados no pão
  5. Colocar a mussarela de búfala cortada em dois
  6. Colocar com elegância as fatias de mortadela 
  7. Grelhar no azeite as cebolas e colocar em cima de tudo
  8. Finalizar com as folhas de manjericão
  9. Fechar o sanduiche com a parte de cima do pão
  10. Para o molho Pesto:
  11. Bater todos ingredientes no liquidificador 
  12. Guardar na geladeira por pelo menos 2 horas
  13. Para a opção gratinada:
  14. Ralar parmesão em cima e gratinar no forno

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