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Tagliatelle ao molho alfredo com crispy de parma

com Seara

Almoço sofisticado e suculento

40 minPreparo
2Rendimento
GourmetTipo
  1. Como fazer tagliatelle alfredo
  2. Preaqueça o airfryer a 200ºC;
  3. Acomode o
  4. no cesto do airfryer sem sobrepor as fatias. Se necessário, divida o presunto em porções e asse por partes;
  • Leve o parma para assar por 10 minutos, virando na metade do tempo;
  • Retire o presunto do airfryer e espere esfriar por completo;
  • Leve uma panela grande com água para ferver em fogo alto;
  • Assim que ferver, adicione sal e cozinhe o
  • al dente pelo tempo indicado na embalagem do produto;
  • Enquanto o macarrão cozinha, adicione o creme de leite fresco e a manteiga em uma panela pequena;
  • Tempere com sal, pimenta do reino, noz moscada e leve ao fogo alto mexendo sempre com um batedor de arame (fouet) até começar a ferver;
  • Diminua o fogo para o médio e sem parar de mexer, cozinhe por 5 minutos;
  • Divida o tagliatelle em 2 pratos fundos, regue o molho por cima e salpique o queijo parmesão;
  • Quebre o parma grosseiramente, distribua por cima da massa e sirva.
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