Tartar-de-File-Mignon-Suino

Tartar de filé mignon suíno

com Seara

Receita fácil para almoço ou jantar

1hPreparo
2Rendimento
GourmetTipo
  1. Encha uma tigela com gelo e encaixe outra por cima. Adicione o 
  2. Filé Mignon Suíno Linhagem Européia Seara Gourmet
  3. picadinho com o restante dos ingredientes na tigela sobre o gelo e misture bem;
  • Divida o tartar em 2 porções, organize em um prato com ajuda de um aro, faça uma concavidade na parte superior da porção do tartar e acomode 1 gema. Tempere a gema com flor de sal e pimenta-do-reino;
  • Sirva o tartar com os mini rabanetes laminados e o broto de agrião dispostos por cima e ao lado do tartar suíno acompanhados de torradas de ciabatta.

    • Avalie como ficou a receita?

    Toque numa estrela para avaliar

    Ancho suíno ao chimichurri com risoto de alho assado na grelha com queijo coalho
    Gourmet

    Ancho suíno ao chimichurri com risoto de alho assado na grelha com queijo coalho

    2 porções • 60 min

    Angus burger bacon com cebola assada na grelha e creme de queijo defumado
    Gourmet

    Angus burger bacon com cebola assada na grelha e creme de queijo defumado

    2 porções • 40 min

    Short rib com molho de laranja e maracujá com arroz com limão e amêndoas
    Gourmet

    Short rib com molho de laranja e maracujá com arroz com limão e amêndoas

    4 porções • 90 min

    Tábua de frios natal
    Gourmet

    Tábua de frios natal

    1 porções • 20 min

    Ver todas
    Ancho suíno ao chimichurri com risoto de alho assado na grelha com queijo coalho
    Gourmet

    Ancho suíno ao chimichurri com risoto de alho assado na grelha com queijo coalho

    2 porções • 60 min

    Angus burger bacon com cebola assada na grelha e creme de queijo defumado
    Gourmet

    Angus burger bacon com cebola assada na grelha e creme de queijo defumado

    2 porções • 40 min

    Short rib com molho de laranja e maracujá com arroz com limão e amêndoas
    Gourmet

    Short rib com molho de laranja e maracujá com arroz com limão e amêndoas

    4 porções • 90 min

    Tábua de frios natal
    Gourmet

    Tábua de frios natal

    1 porções • 20 min

    Tartar de tomate com presunto parma
    Gourmet

    Tartar de tomate com presunto parma

    1 porções • 60 min

    Brownie com bacon e framboesa
    Gourmet

    Brownie com bacon e framboesa

    24 porções • 60 min

    © Copyright 2026 SEARA ALIMENTOS | SEARA ALIMENTOS LTDA - CNPJ 02.914.460/0202-67 | Sede: Av. Marginal Direita do Tietê, 500 São Paulo - SP - CEP 05118-100 - Todos os preços e condições deste site são válidos apenas para compras no site. Destacamos que os preços previstos no site prevalecem aos demais anunciados em outros meios de comunicação e sites de buscas. Em caso de divergência, o preço válido é o do carrinho de compras. Imagens meramente ilustrativas.