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Torresmo na panela de pressão

com Seara

Aperitivo de carne suína delicioso

45 minPreparo
1Rendimento
GourmetTipo
  1. Como fritar torresmo na panela de pressão
  2. Fatie a
  3. e coloque em uma panela de pressão com óleo;
  • Tampe e leve ao fogo alto por 10 minutos ou até começar a pipocar. Diminua o fogo e cozinhe por mais 20 minutos;
  • Retire e escorra o torresmo (panceta) em papel toalha; 
  • Misture a mostarda, o vinagre, o azeite, sal e pimenta-do-reino em uma tigela e sirva com o torresmo. Salpique folhas de coentro fresco para finalizar.
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