Torta de frango com bacon

1. Recheio de frango com bacon:
2. Em uma frigideira, frite os pedacinhos de bacon em um fio de azeite até que fiquem dourados e reserve;
3. Na mesma panela, doure a cebola e o alho;
4. Acrescente o frango desfiado e refogue;
5. Adicione o molho de tomate, o palmito, as azeitonas, o cheiro-verde e o sal, misture bem e reserve.

Massa

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha e bata tudo até obter uma mistura homogênea;
2. Em seguida, acrescente o fermento e misture com o auxílio de uma espátula;
3. Despeje a massa em um refratário untado e enfarinhado;
4. Por cima da massa, coloque uma camada de recheio seguida por uma camada de requeijão e, por fim, os pedacinhos de bacon frito;
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 minutos e sirva em seguida.