Torta de mortadela

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela misture a Mortadela Defumada Seara Gourmet com o restante dos ingredientes, menos a mortadela para salpicar;

Para a massa

1. Em um liquidificador, junte todos os ingredientes e bata até formar um creme homogêneo. Distribua um pouco de massa no fundo de 6 forminhas de cupcake, uma porção do recheio e cubra com massa, preenchendo até ⅔ do volume das forminhas;
2. Salpique a mortadela picada e leve ao forno por 30 minutos. Retire as tortas do forno e sirva.