Espaguete-a-Carbonara-com-linguicinha-1200x675 (1)

Espaguete à carbonara com linguiça

com Seara

Carbonara saborosa

40 minPreparo
2Rendimento
Para Almoco E JantarTipo
  1. Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente, de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Enquanto o espaguete cozinha, retire a
  3. Linguiça Fininha Marba
  4. da embalagem e corte em rodelas finas.
  • Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a linguiça. Cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente e reserve.
  • Em uma tigela grande, bata os ovos com o queijo parmesão, o sal, a pimenta do reino e a água do cozimento do espaguete até obter um creme homogêneo.
  • Escorra o espaguete e adicione-o à tigela com os ovos, misturando bem.
  • Adicione a linguiça cozida ao espaguete e misture novamente.
  • Sirva imediatamente, guarnecido com pimenta do reino moída na hora (opcional).

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