Pescada amarela com crosta de limão siciliano

Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma assadeira com azeite.

Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, as raspas de limão siciliano, o alho picado, a salsinha picada, sal e pimenta do reino.

Tempere os filés de pescada amarela com sal, pimenta do reino e o suco de limão siciliano.

Pressione a mistura de farinha de rosca sobre os filés de pescada, cobrindo toda a superfície superior.

Regue os filés com o azeite extra virgem e coloque-os na assadeira untada.

Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e a crosta dourada.

Sirva a pescada amarela com crosta de limão siciliano imediatamente.