Torta de legumes
com Seara
Receita prática e deliciosa
Para a massa
- Corte a abobrinha em 4 e retire as sementes. Rale no ralo grosso de um ralador e reserve;
- Margarina Doriana com Sal
- em fogo médio. Adicione a abobrinha ralada e refogue por 5 minutos ou até começar a dourar. Adicione a acelga, a cebola e refogue até murchar. Depois acrescente o cogumelo, o alho, as raspas de limão, o cominho, a páprica e misture, refogando por mais 1 minuto. Retire do fogo e espere amornar;
Para a massa
- Margarina Doriana com Sal
- , a farinha de trigo e o amido de milho. Bata bem até formar um creme homogêneo. Por último, adicione o fermento e o vinagre. Bata para incorporar;
Montagem
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Margarina Doriana com Sal
- e farinha de trigo;
- Acomode metade da massa no fundo da travessa;
- Espalhe o recheio sobre a metade da massa e cubra com o restante da massa reservada;
- Leve ao forno 45 minutos ou até a superfície estar dourada.